Fırınlama (Kurutma)
Kıvrılmış ve fermente olmuş çay yaprağının nem oranını % 2-4 seviyelerine indirmek suretiyle enzim oksidasyonunu durdurarak çayı depolanabilir ve paketlenebilir hale getirme işlemidir.
Orçay Hoşgeldiniz
giriş yada hesap oluştur